Klobásafest 2025 Medzinárodný festival klobás - program

Klobasafest 2025

PROGRAM

Dátum uskutočnenia: 08.02. - 09. 02. 2025

Miesto uskutočnenia: Športové ihriská ZŠ Jána Čajaka

Organizátori: Klobásafest o.z., MS Petrovec, Obec Báčsky Petrovec

Partneri: TOOBP, VKP Komunalac

Sobota 08. 02. 2025

Program

09.30 Prezentácia a rozmiestnenie tímov k stolom

10.00 Vystúpenie hudobnej skupiny Domino band

11.00 Slávnostné otvorenie Меdzinárodného festivalu klobás Klobásafest 2025

11.30 Tombola – lacné lístky a cenné výhry

12.00 Odber vzoriek pražených klobás od súťažiacich tímov

12.30 Súťaž vo výrobe masla tradičným spôsobom

13.30 Verejné odovzdávanie hlavných výhier v tombole

14.30 Prekvapenie – vystúpenie známeho speváka

15.30 Udeľovanie diplomov a ocenení

18.00 Koniec programu

Dôležité detaily programu

Súťaž vo výrobe klobás

Súťaž je medzinárodného rázu. Súťažiť bude 100 súťažných tímov zo Srbska, Slovenska, Maďarska, Rumunska, Chorvátska, Česka, Ukrajiny, Slovinska, Švajciarska, Nemecka, Bosny a Hercegoviny, Bulharska, Rakúska, Poľska. Môžete ochutnať klobásky rôznych chutí a vôní a vyrobené podľa rozličných domácich receptúr.

Každý rok zväčšujeme rozmery festivalového stanu. Tohto roku stan zakryje plochu veľkú 1350 m².

Predajné stánky

Všade vôkol festivalového stanu predajcovia remeselných výrobkov budú mať svoje predajné stánky. Pred vchodom do stanu bude vytvorená ulička Petrovskej klobásy kde si návštevníci budú môcť ochutnať a kúpiť čerstvú alebo praženú, tenkú alebo hrubú, údenú Petrovskú klobásu a petrovské zabíjačkové špeciality.

Tombola

Okrem hlavných odmien, ktoré budú verejne losované, pripravíme:

cca 150 klobás od súťažiacich tímov a 200 odmien menšej hodnoty od sponzorov.

Súťaž vo výrobe masla tradičným spôsobom

V súťaži sa zúčastnia štyri súťažné tímy, ktoré tradičným spôsobom, ako to v minulosti robili naší predkovia (v maselnici) vyrobia domáce maslo. Súťaž bude prebiehať na javisku.

Súťaž vo vyprážaní škvariek

Súťažiť bude 10 tímov. Súťažné tímy vyprážajú škvarky podľa vlastnej domácej receptúry. Všetky vypražené škvarky je možné ochutnať.

Nedeľa 9. 2. 2025

Program

10.30 Rozmiestnenie vystavovateľov vína, piva, pálenky a gastronomických špecialít

11.00 Vystúpenie hudobnej skupiny

11.15 Zahlásenie programu podujatia

11.30 Vystúpenie folklórnej skupiny

11.45 Prezentácia vystavovateľov

12.00 Vystúpenie folklórnej skupiny

12.15 Otvorenie podujatia

12.30 Prezentácia vystavovateľov

13.30 Koncert známej hudobnej skupiny

14.30 Udeľovanie diplomov a ocenení

15.30 Koniec programu

Dôležité detaily programu

Ochutnávka pre návštevníkov

Pri vchode do stanu, na ceste k javisku, stretnete sa s vôňou pražených klobás, škvariek, svadobnej kapustnice a podobných špecialít. Ako aperitív ochutnáte výborné domáce pálenky alebo na zohriatie ochutnáte rôzne druhy vína a piva. Všetky ponúkané výrobky pripravia overení výrobcovia a združenia občanov.

Na ochutnávku vína, piva a pálenky potrebujete pohár. Pohár pre ochutnávku s ochrannou značkou Klobásafest môžete si kúpiť na stánku organizátora podujatia.

Cena jedného pohára pre víno spolu so vstupenkou je 400 dinárov.

Cena jedného pohárika pre pálenku spolu so vstupenkou je 200 dinárov.

Ochutnávka alkoholických nápojov je zdarma.

Cena vstupenky bez pohára na ochutnávku pre všetkých návštevníkov je 100 dinárov. Vstupenku (papierový náramok) si môžete kúpiť na stánku organizátora pred vstupom do stanu. Vstupenku – papierový náramok musíte mať zlepený a nasadený na ruke pred vstupom do stanu. Pod stanom, v oddychovej zóne alebo pred javiskom, môžete si užiť kultúrno-umelecký program.

Zaujímavosti, atraktívne lokality a udalosti, ktoré môžete navštíviť pred a po návšteve Medzinárodného festivalu klobás Klobásafest 2025:

Galéria Zuzky Medveďovej, Kollárova 1

Výstava 8. Bienále slovenských výtvarníkov amatérov v Srbsku a

Komplex tradičnej architektúry, Branislava Mokića 7-9

Združenie petrovských výtvarných umelcov, Maxima Gorkého 17, Báčsky Petrovec

Výstava obrazov

Spolok petrovských žien, M. Tita č. 2

Výstava Poznávacie znaky našej tradície a histórie

Slovenské vojvodinské divadlo v Petrovci, Kollárova č. 2

Kino predstavenie v nedeľu od 17.00 h a 19.00 h

Knižnica Štefana Homolu, Národnej revolúcie 9

Gymnázium Jána Kollára so žiackym domovom, XIV. VÚSB 12

Najväčšie a najstaršie gymnázium v slovenskej reči mimo územia Slovenska.

Ornitologická výstava a výstava fauny a flóry z okolia Petrovca.

Pre návštevu múzeí a výstav potrebné je vopred dohodnúť si termín návštevy.

Nedeľa, 9. 2.2025 Evanjelický kostol S.E.A.V.C. (09.30 – 10.30 Nedeľné bohoslužby)

Vo večerných hodinách sa môžete pobaviť vo viacerých reštauráciách, kaviarňach a krčmách v Petrovci.

kf25 flajer sk 090924

Klobasafest 2025

PROGRAM

Klobasafest 2025 Međunarodni festival kobasica

Datum održavanja: 08.02. - 09. 02. 2025

Mesto održavanja: Sportski tereni OŠ Jan Čajak

Organizatori: Udruženje Klobásafest, MZ Bački Petrovac, Opština Bački Petrovac

Partneri: TOOBP, JKP Komunalac

Subota, 08. 02. 2025. godine

Program

09.30 Prijavljivanje i raspoređivanje takmičarskih timova

10.00 Nastup muzičke grupe Domino band

11.00 Svečano otvaranje Međunarodnog festival kobasica „Klobásafest 2025“

11.30 Tombola – jeftini tiket a vredni dobitak

12.00 Preuzimanje uzoraka prženih kobasica od takmičarskih timova

12.30 Takmičenje u proizvodnji putera tradicionalnim načinom

13.30 Javno uručivanje glavnih dobitaka na tomboli

14.30 Iznenađenje – nastup poznatog pevača

15.30 Dodeljivanje diploma i nagrada

18.00 Završetak programa

Bitni detalji programa

Takmičenje u izradi kobasica

Takmičenje ima međunarodni renome. Prijavljeno je 100 takmičarskih timova iz Srbije, Slovačke, Mađarske, Rumunije, Hrvatske, Češke, Ukrajine, Slovenije, Švajcarske i Nemačke, Bosne i Hercegovine, Bugarske, Austrije, Poljske. Možete probati kobasice raznih ukusa i mirisa, izrađene po različitim domaćim receptima.

Svake godine povećavamo dimenzije festivalskog šatora. Ove godine šator pokriva površinu od 1350 m2.

Prodajni štandovi

Oko festivalskog šatora biće postavljeni prodajni štandovi sa raznim zanatskim proizvodima. Ispred ulaza u šator biće formirana ulica od štandova na kojim će posetioci moći da probaju kobasice, čvarke i druge proizvode sa zabijačke.

Tombola

Osim 10 glavnih dobitaka, koji će biti javno izvučeni, za tombolu spremamo oko 150 kobasica i približno 200 dobitaka manje vrednosti.

Takmičenje u proizvodnji putera tradicionalnim načinom

U takmičenju učestvuju četiri takmičarska tima koji na tradicionalan način, kako su to radili naši preci (u maslenici) izrađuju domaći puter. Takmičenje se održava na bini.

Takmičenje u prženju čvaraka

Učestvuje 10 takmičarskih timova koji prže čvarke na tradicionalan domaći način. Sve pržene čvarke možete probati.

Nedelja, 09. 02. 2025

Program

10.30 Raspoređivanje izlagača vina, piva, rakije i gastronomskih specijaliteta

11.00 Nastup muzičke grupe

11.15 Najava programa

11.30 Nastup folklorne grupe

11.45 Predstavljanje izlagača

11.45 Nastup folklorne grupe

12.15 Otvaranje događaja

12.30 Predstavljanje izlagača

13.30 Koncert poznate muzičke grupe

14.30 Dodela diploma i nagrada

15.30 Završetak programa

Bitni detalji programa

Degustacija za posetioce

Prilikom ulazka u festivalski šator, osetićete miris prženih kobasica, čvaraka, svadbarskog kupusa i drugih specijaliteta. Kao aperitiv možete probati izvrsne domaće rakije a posle degustacije domaćih specijaliteta prijaće vam razne vrste vina ili piva. Sve ovo ponudiće Vam provereni proizvođači koji su na raznim takmičenjima dobili visoke ocene za kvalitet.

Za degustaciju rakije, vina i piva potrebna Vam je čaša. Čašu kao suvenir ili za degustaciju, sa graviranim grbom Klobasafest možete kupiti u šatoru, na štandu organizatora događaja. Cena jedne čaše za vino zajedno sa ulaznicom je 400 dinara.

Cena jedne čašice za rakiju zajedno sa ulaznicom je 200 dinara.

Degustacija alkoholnih napitaka na izložbenim štandovima je basplatna.

Cena ulaznice u šator za sve posetioce je 100 dinara.

Ulaznicu (papirnu narukvicu) možete kupiti na štandu organizatora kod ulaza u šator. Ulaznica-narukvica mora biti zalepljena na ruci pred ulaskom u šator. Pod šatorom, u zoni za odmor ili ispred bine možete uživati u kulturno-umetničkom programu.

Zanimljivosti, atraktivna mesta i događaji, koje možete posetiti pre ili posle posete Međunarodnom festivalu kobasica Klobasafest 2025:

Galerija Zuzke Medveđove, Kolarova 1

Izložba 8. Bienale slovačkih likovnih umetnika amatera u Srbiji i

Kompleks tradicionalne arhitekture (Branislava Mokića br. 7-9)

Udruženje petrovačkih likovnih umetnika, Maksima Gorkog 17

Izložba slika

Udruženje petrovačkih žena, M. Tita br.2

Izložba Prepoznatljiva obeležja naše tradicije i istorije

Slovačko Vojvođansko pozorište, Kolarova br. 2

Kino predstava u nedelju od 17.00 – 19.00 časova

Biblioteka Štefana Homolu, Narodne revolucije br. 9

Gimnazija Jan Kolar sa domom učenika, XIV. VUSB br. 12